Kit de Cafés Wild Box - Abril

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Cyborgão da safra 2020!

O cara chegou com visual novo e um sensorial que mais parece um abraço triplo
entre chocolate, caramelo e nozes. A nova safra trouxe essa boa surpresa chamada C A R A M E L O!

           


Produtor: Ivan Carlos de Santana


Propriedade: Fazenda Jangada


Cidade: Cabo Verde/MG


Região:  Sul de Minas


Altitude: 1115m


Variedade:  Catuaí Vermelho


Processo: Natural


Notas sensoriais: Chocolate, Caramelo e Nozes.

 



Terceira edição do More Art:
Camila Rosa x 
Dorvanil D'Agostine

 

 

Artista: Camila Rosa


Produtor: Dorvanil D'Agostine da Silva


Propriedade: Sítio Alto Ouro Coffee


Cidade: Vargem Alta-ES


Região:  Montanhas do ES


Altitude: 1200m


Variedade: Catuaí Vermelho


Processo: Honey


Notas sensoriais: Caramelo, Avelã e Papaya

 



Como um ritual sagrado, nós seguimos o lema Drink Coffee Like Wild.
De uma forma bem direta, isso quer dizer que você escolhe como vai beber
seu café e nós apoiamos! Mais que ninguém, você sabe como curtir seu momento cafeinado.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
No dia 14 de novembro, é celebrado o Dia Mundial de combate ao Diabetes.
O Just coffee, pleaaaase foi criado para incentivar o consumo do café sem açúcar,
uma vez que, consumido em excesso, o açúcar é o principal causador de doenças crônicas no mundo.

            


Produtora: Jozeane Santos


Propriedade: Fazenda Borá


Cidade: Cachoeira de Minas - MG


Região: Mantiqueira de Minas


Altitude: 1100 metros


Variedade: Catuai Amarelo 2SL


Processo: Sprouting Process


Notas sensoriais: Uva branca, Licor de Cereja e chocolate.

 



Coffee Every Day é um café intenso e marcante, que lembra chocolate amargo e caramelo.
Esse Blend é uma explosão de energia, assim como o rock dos anos 70! 🤘
Bastante intenso, ele sempre vai se destacar em relação ao leite.
Então vai muito bem em um Cappuccino ou Latte.

 

           


Produtor: Ivan Carlos de Santana


Propriedade: Fazenda Jangada


Cidade: Cabo Verde/MG


Região:  Sul de Minas


Altitude: 1115m


Variedade:  Blend Mundo Novo + Catuaí


Processo: Natural


Notas sensoriais: Chocolate Amargo e Caramelo.

 



Cãofrade chegou balançando o rabinho, é o Dog Days!

Ele traz aroma suave de chocolate amargo. Já o sabor, é como mergulhar em uma piscina de Gin! :) Sim, é isso mesmo! Seu paladar é etílico, com notas herbais, florais e cítricas, que remetem à bergamota.

Os grãos da variedade Catiguá / Moka vieram do produtor @coffeeomelo, lá do Cerrado Mineiro. Chegaram conquistando geral. Quando preparado na V-60, esse café irá explodir suas notas cítricas e etílicas.
 

           


Produtora: Gil César de Melo


Propriedade: Espigão do Palmital


Cidade: Campos Altos/MG


Região: Cerrado Mineiro


Altitude: 1050 metros


Variedade: Catiguá MG2 / Moka


Processo: Natural


Notas sensoriais: Floral, Frutado, Especiarias

 

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Sobre a loja

Nós somos enlouquecidamente apaixonados por café E, por isso, entusiastas da sua cultura. Nós priorizamos os pequenos produtores e seus microlotes de qualidade ímpar. Com eles aprendemos a cultivar conversas descomplicadas sobre cafés, como se faz na fazenda, com uma boa companhia e uma xícara na mão. É isso que queremos levar até você. E o nosso jeito de fazer isso será sempre como um papo entre velhos amigos reunidos em uma cafeteria.

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